👉 แนวทางการกินแบบ IF หรือ intermittent fasting นับว่าเป็นแบบแผนการรับประทานอาหารที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น เพราะมุ่งหวังผลลัพธ์ด้านการลดน้ำหนักตัว แนวทางการทำ IF นั้นทำได้หลายวิธี ซึ่งวิธีที่ได้รับความนิยม ได้แก่
1. รับประทานอาหาร 12 ชั่วโมง และอดอาหาร 12 ชั่วโมง
2. รับประทานอาหาร 8 ชั่วโมง และอดอาหาร 16 ชั่วโมง
3. การกินอาหารปกติ 5 วัน แล้วอีกสองวันกินโดยควบคุมปริมาณแคลรี่ที่ไม่เกิน 600 แคลอรี่ และทั้งสองวันต้องไม่อยู่ติดกัน เช่นถ้าเริ่มอดวันจันทร์ ก็อาจจะทำคู่กับวันพุธ หรือเลื่อนไปอีกวันสองวันได้
👉 เตรียมตัวกับการทำ Intermittent Fasting
🔴 1. สำหรับมือใหม่ แนะนำให้เริ่มจากการทำ 12/12 และพัฒนาขึ้นมาเป็น 16/8 ทั้งนี้ควรปรึกษาแพทย์ หรือ ประเมินตัวเอง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาสุขภาพ
🔴 2. เลือกทานคาร์โบไฮเดรตที่มีค่า GI (Glycemic index) ที่ต่ำ เพื่อการกระตุ้นอินซูลินในระดับต่ำ
🔴 3. ทานอาหารที่มีประโยชน์ เพราะการทำ Fasting ร่างกายจะมีการดูดซึมสารอาหารที่ดียิ่งขึ้น
🔴 4. การออกกำลังกายแนะนำให้เริ่มจากการออกกำลังกายเบาๆ ก่อนไม่ควรโหมออกกำลังกายหนักเพราะร่างกายยังไม่ชินกับการใช้พลังงานจากไขมัน
🔴 5. พักผ่อนให้เพียงพอ ไม่ว่าจะทำหรือไม่ทำ Fasting ก็ตามการพักผ่อนเพียงพอถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมากไม่ควรมองข้ามเพื่อการซ่อมแซมร่างกายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ